超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】


所属分类： 热菜  

超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的用料

主料

鱼中段 适量 鱼中段 适量

辅料

花椒 适量

配料

鸡精 适量 鸡精 适量
白糖 适量 白糖 适量

超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的做法

#超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的做法图解2

步骤1

鱼中段一块，图中的不算鱼尾巴
#超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的做法图解3

步骤2

从鱼肚白处切开，去鱼骨。撒上料酒，鱼身均匀的抹上盐糖和鸡精，撒上适量花椒
#超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的做法图解4

步骤3

均匀地铺上剁椒
#超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的做法图解5

步骤4

锅中水烧开，放入鱼盖锅盖大火蒸五分钟【要是鱼头或者整个鱼要加长时间】
#超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的做法图解6

步骤5

蒸熟后。炒锅里放三大勺油烧至九分热，往鱼身上一浇。
#超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的做法图解7

步骤6

只听呲啦一声，香气顿时扑鼻而来呀。

超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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