营养香芹小炒

“作为一名光荣的吃货，在美食天下偷师N久，学了不少好东东，兔别感谢亲们的无私分享！最近可能是潜水潜太久，发现自己疑似颈椎劳损。。。光学不用的后遗症，有木有。。。于是乎，经过激烈的思想斗争，哈尼也准备冒泡啦！新手上路请大神们多多指教，最重要的是勿拍，勿拍啊~~~”
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咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

营养香芹小炒的用料

主料

芹菜一把	芹菜一把
干虾米适量

辅料

葱姜适量

配料

酱油适量	酱油适量
糖适量	糖适量

营养香芹小炒的做法

步骤1

芹菜洗净摘除叶部，切斜刀备用。这里说一下，芹菜叶含超多Vc和胡萝卜素，千万不要扔，可以留着凉拌或做汤：）

步骤2

干虾米先用温水浸泡，以免过咸。虾米捞出淋干，猪肉切成片。

步骤3

锅入油，葱姜爆香后取出，依次放入食材翻炒。调味装盘。

步骤4

营养美味的香芹小炒出锅喽~超级简单，不妨试试哦！

营养香芹小炒的烹饪技巧

之所以将芹菜料理放在第一篇，是因为本身我很讨厌它的味道，怪怪的。逢餐桌有芹菜，都会避之不及。长大后读到一些养生书籍，均提到此“药芹”也！说这是高纤维食物食用后可以产生一种抗氧化剂，清热解毒，养血防癌，绝对的天然保健品。那时挑食挑的厉害，身体非常弱，中医看了不少，苦也没少吃——！医生建议食补，试着把不爱吃的东西吃起来，慢慢的也不觉得葱姜蒜啊，芹菜韭菜啊的奇怪了，呵呵~说这么多还是希望朋友们都不要挑食，尤其是小朋友，祝愿大家都健康快乐哦：） -使用的厨具：平底锅、炒锅