西红柿炒蛋


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西红柿炒蛋的用料

主料

西红柿 适量 西红柿 适量
青椒 3个 青椒 3个

辅料

香葱 适量

配料

鸡精 适量 鸡精 适量

西红柿炒蛋的做法

#西红柿炒蛋的做法图解2

步骤1

番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。
#西红柿炒蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋大散,使劲多打一会,加一点点冷开水会比较好
#西红柿炒蛋的做法图解4

步骤3

炒鸡蛋,油多,火大,手快,鸡蛋喧腾又嫩,吸油还少,又香
#西红柿炒蛋的做法图解5

步骤4

炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油足够了,下葱花,番茄木耳青椒,大火炒五分钟
#西红柿炒蛋的做法图解6

步骤5

番茄发软并出汁,放盐,鸡精,鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅即可。

西红柿炒蛋的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 6   西红柿炒蛋的做法步骤

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