懒人版——香脆黄豆

“儿子上学一周回来一次，别人家的小孩子都大包小包的往学校带吃的去，幺儿是像他老爸。。。节约不乱花一分钱钱。。。他说只要吃得饱，什么零食都装不了。。。。下午又要去上学了，我望着剥在盆里的鲜黄豆。。。不能光炖来吃，卤来吃，喝豆浆啊。。。做点香脆黄豆吧。。。”
所属分类： 小吃   素食  

懒人版——香脆黄豆的用料

主料

鲜黄豆 250克

懒人版——香脆黄豆的做法

#懒人版——香脆黄豆的做法图解2

步骤1

鲜黄豆洗净备用
#懒人版——香脆黄豆的做法图解3

步骤2

热锅凉油，油温3——4成热
#懒人版——香脆黄豆的做法图解4

步骤3

倒入黄豆不停地翻炒
#懒人版——香脆黄豆的做法图解5

步骤4

黄豆慢慢开始放炸弹啦，要小心不要被攻击到哦
#懒人版——香脆黄豆的做法图解6

步骤5

黄豆渐渐变色啦，勺子翻动时会听到刷刷的响声，吃一颗的话，外酥里软就要关火咯
#懒人版——香脆黄豆的做法图解7

步骤6

用油的余温黄豆就变香脆了
#懒人版——香脆黄豆的做法图解8

步骤7

用漏勺捞起来控干油
#懒人版——香脆黄豆的做法图解9

步骤8

装盘咯，香脆可口的黄豆不摆了

懒人版——香脆黄豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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