姜汁菠菜

“简单营养的快手小菜。”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

姜汁菠菜的用料

主料

菠菜 250克

辅料

姜米 1大勺 姜米 1大勺
盐 3克 盐 3克
酱油 3ML 酱油 3ML
清汤 适量 清汤 适量

姜汁菠菜的做法

#姜汁菠菜的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#姜汁菠菜的做法图解3

步骤2

将所有调料调成酱汁。
#姜汁菠菜的做法图解4

步骤3

将菠菜在加油和盐的沸水中焯水，捞起挤干水分。
#姜汁菠菜的做法图解5

步骤4

将菠菜装入碗中，浇上酱汁即可。

姜汁菠菜的烹饪技巧


1.将菠菜换成其他蔬菜亦可，喜欢辣椒者可用辣椒油替换香油。 -使用的厨具：煮锅

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