健康牛肉干

“很多家长都喜欢给小宝贝们买牛肉干，殊不知外面的牛肉干是如何做成，都放了什么添加剂，牛肉虽然是强身健体的食材，可是如今加了添加剂的食材还有几个做家长的敢下手，今天就交大家做个道简单好学的方法，希望受用。”
所属分类： 小菜  

健康牛肉干的用料

主料

牛肉 500克

辅料

盐 1茶匙 盐 1茶匙
料酒 1勺 料酒 1勺
十三香 1汤匙

健康牛肉干的做法

#健康牛肉干的做法图解2

步骤1

将肉切成小块（可大可小，但不要太小，不然炒制后就太小了）放入盆中
#健康牛肉干的做法图解3

步骤2

加入上述的调料
#健康牛肉干的做法图解4

步骤3

搅拌均匀，腌制一个小时左右
#健康牛肉干的做法图解5

步骤4

锅内放入比平常炒菜要多一倍的油，油热将腌好的肉块下锅。
#健康牛肉干的做法图解6

步骤5

中火炒出水（如图）转成小火，盖上锅盖焖炖
#健康牛肉干的做法图解7

步骤6

焖到没有汤汁了，转中火继续翻炒，需要不停的翻炒，不然会糊锅
#健康牛肉干的做法图解8

步骤7

炒到感觉锅底有一层糊糊的锅巴，将肉块装盘
#健康牛肉干的做法图解9

步骤8

锅刷净，重新到入油，将肉块下锅，慢慢炒（炒的时间越长，肉会变得越干，分个人爱好），沥干油
#健康牛肉干的做法图解10

步骤9

放人盆中，撒上烧烤料，凉后即可食用

健康牛肉干的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

健康牛肉干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   健康牛肉干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜