火火的鱼锅

“一年里有生机勃勃的春天，有百花争艳的夏天，有过果实累累的秋天，也有粉妆玉砌的冬天。而我最喜欢冬天，但那洁白的雪是多么的美丽迷人啊！不知不觉中，冬天到了。今天外面飘起了洁白的雪花，天有点冷，晚上就吃热乎乎的鱼肉火锅。”
所属分类： 热菜   火锅   秋季食谱  

火火的鱼锅的用料

主料

鲤鱼 3斤

辅料

香菜 适量 香菜 适量
金针磨 适量 金针磨 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
葱姜蒜 适量

火火的鱼锅的做法

#火火的鱼锅的做法图解2

步骤1

鲤鱼洗净去骨
#火火的鱼锅的做法图解3

步骤2

将去骨的鱼肉片成片儿
#火火的鱼锅的做法图解4

步骤3

香菜菠菜洗净装盘
#火火的鱼锅的做法图解5

步骤4

白菜撕成大片
#火火的鱼锅的做法图解6

步骤5

将鱼头、鱼骨放入汤锅中煮开，加入葱姜蒜，精盐、鸡精
#火火的鱼锅的做法图解7

步骤6

简单兑了些蘸料，海鲜酱油加葱末、香菜末
#火火的鱼锅的做法图解8

步骤7

上桌了，可以开吃，家里只有三口人，量做的不是很足，有很多菜品可以一起下锅涮着吃。

火火的鱼锅的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉、汤锅

上传我做的这道菜

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/ 8   火火的鱼锅的做法步骤

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