是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的

有了原汁原味的大牛排，再配上香浓够味的锅底汤料，寒冷的冬季，一顿香喷喷暖乎乎的牛排火锅就这么上桌啦！
所属分类： 火锅   午餐   家常菜  

是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的用料

主料

牛排 若干块 牛排 若干块

辅料

姜 若干片 姜 若干片
韭菜花 适量 韭菜花 适量
清水 适量

是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法

#是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法图解2

步骤1

准备若干块儿牛排，还有火锅底料。
#是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法图解3

步骤2

将牛排洗净后放入高压锅，再放入若干片姜。
#是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法图解4

步骤3

倒入适量清水，用高压锅将牛排压制八成熟左右，也可以用锅炖，怎么也得炖一两个小时，我赶时间，所以用了高压锅哦。
#是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法图解5

步骤4

炖牛排的时间来准备蘸料，蒜末和韭菜花是必不可少的。
#是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法图解6

步骤5

再倒入现成的麻酱料，一搅匀，妥活，之后就把要涮的食材洗净准备好装盘即可。
#是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法图解7

步骤6

压好的牛排连汤一起移入火锅中，清汤和辣锅各一半的牛排和汤，再把香辣的火锅底料和番茄味的底料分别放入鸳鸯锅的汤中，搅匀，这个底料闻着就好香啊，吃着也是够味。
#是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法图解8

步骤7

呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，这一盒就够了。
#是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的做法图解9

步骤8

是时候来顿牛排火锅过冬啦！涮菜吃肉两不误，暖暖的香香的的烹饪技巧


牛排用大块或小块的都可以;不赶时间的用锅炖，赶时间的用高压锅压;火锅底料自己懒得做就选择口碑好的知名品牌底料，省心还好吃。

上传我做的这道菜

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