肉粉包子

“早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心，这天吃了暖和。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   包子  

肉粉包子的用料

主料

发面面团 250g 发面面团 250g
水粉 一把 水粉 一把

辅料

酱油 和炒菜量差不多 酱油 和炒菜量差不多
香油 适量 香油 适量
糖 适量 糖 适量

肉粉包子的做法

#肉粉包子的做法图解2

步骤1

所有材料、作料放入盆中拌匀，并摔打出筋性，放入冰箱冷藏30分钟，
#肉粉包子的做法图解3

步骤2

发面；（250g面、7g酵母、15g白砂糖，温水125ml)搓成直径5厘米的圆通状切成50g的小段
#肉粉包子的做法图解4

步骤3

擀成中间厚、周围薄的面皮，放入蒸笼，15分钟，大火蒸8-10分钟。
#肉粉包子的做法图解5

步骤4

出锅，开吃吧

肉粉包子的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉

上传我做的这道菜

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/ 5   肉粉包子的做法步骤

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