冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤

“立冬之后，便是传统意义上的进补之时，各种补药补品也将悉数闯入人们的视野。今天上传的食材是温补的佳品——海参，这也是我家妈妈最推崇的好东东，补肾延缓衰老哦~一道海参菠菜汤，鲜美无比，营养多多，晚饭就做这个吧！”
所属分类： 热菜   汤类   家常菜   汤羹  

冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的用料

主料

野生海参 4只 野生海参 4只
贡丸 适量 贡丸 适量

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
生抽 适量

冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法

#冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法图解2

步骤1

海参种类繁多，市场上很多养殖产品，营养价值并不高，所以选的时候一定挑野生刺大的。4只切成小段。
#冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法图解3

步骤2

贡丸切的和海参相仿大小。
#冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法图解4

步骤3

还有菠菜洗净切好待用。
#冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法图解5

步骤4

这里少了制作的照片，直接成品图了，我是用汤锅煮的哦~
#冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法图解6

步骤5

再来一张，味道鲜美爽口的汤上桌啦，晚饭快做一锅吧~

冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的烹饪技巧


中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。海参虽然很补，但不能和葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起吃，会头晕恶心。而且做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。 -使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 6   冬季温和食补——海参珠圆菠菜汤的做法步骤

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