街头小吃带回家-【麻辣豆皮】

“相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮但是外面的卫生实在不敢恭维,其实在家也能做出美味的麻辣豆皮,我试了一下不必外面的差大家可以试试”
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街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的用料

主料

豆腐皮 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
花椒 适量 花椒 适量
八角 适量 八角 适量

街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的做法

#街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的做法图解2

步骤1

准备原料
#街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的做法图解3

步骤2

豆腐皮切成合适喜欢大小
#街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的做法图解4

步骤3

热锅凉油爆香,三种混合粉,和其余的香料
#街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的做法图解5

步骤4

加入生抽,老抽,糖,开水做成汁子
#街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的做法图解6

步骤5

加盐和鸡精调味
#街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的做法图解7

步骤6

倒入豆皮
#街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的做法图解8

步骤7

小火煮上15分钟,泡在里面就好。

街头小吃带回家-【麻辣豆皮】的烹饪技巧


提示:三种粉料我按一比一比一,这个根据个人口味 -使用的厨具:炒锅

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