黄油饼干

“嘴又馋了，上次做了辣的，这次做个甜的。有一个原味的，还有一个玫瑰味的。很简单，大家不妨试试。”
所属分类： 烘焙   冰品  

黄油饼干的用料

主料

面粉 2碗 面粉 2碗
牛奶 230克

黄油饼干的做法

#黄油饼干的做法图解2

步骤1

牛奶煮开，面粉、糖和黄油放在盆里。
#黄油饼干的做法图解3

步骤2

干玫瑰清洗干净，用手指压碎。
#黄油饼干的做法图解4

步骤3

面团揉光滑，中间可以加面粉。
#黄油饼干的做法图解5

步骤4

分成两部分，第一团擀平，用模具在上面刻出形状，没有的话可以切成条。
#黄油饼干的做法图解6

步骤5

玫瑰和第二团混在一起，擀平，同样刻出形状，没有模具也切成条。
#黄油饼干的做法图解7

步骤6

烤盘均匀搽油，摆好饼干，175度，高火，10分钟，翻面，10分钟。下一锅放进去时，放在下层上色。
#黄油饼干的做法图解8

步骤7

完成了！浇上枫糖慢慢享受吧！

黄油饼干的烹饪技巧


1、如果切成条的话，切细一些，会很脆，但时间要减少。不好掌握。2、面粉和糖、牛奶、黄油的比例可以根据自己的喜好来调整。3、甜味不够的话在浇蜂蜜或者枫糖来平衡下。 -使用的厨具：其它、烤炉、汤锅

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/ 8   黄油饼干的做法步骤

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