又烧茄子

“茄子很好吃，还很有营养。烧茄子是最香的而很简单。”
所属分类： 热菜  

又烧茄子的用料

主料

长茄子 适量

辅料

肉丝 适量 肉丝 适量

配料

盐 适量 盐 适量

又烧茄子的做法

#又烧茄子的做法图解2

步骤1

肉丝用植物油，盐，生粉，鸡粉和糖，生抽腌15分钟
#又烧茄子的做法图解3

步骤2

长茄子切条
#又烧茄子的做法图解4

步骤3

锅了多放点油烧热
#又烧茄子的做法图解5

步骤4

茄子放进去炸几分钟
#又烧茄子的做法图解6

步骤5

茄子软了就捞起来
#又烧茄子的做法图解7

步骤6

起油锅把大蒜放进去爆香后放肉丝进去翻炒至变色
#又烧茄子的做法图解8

步骤7

茄子条加进去翻炒，加老抽上色，加盐调味就可以了
#又烧茄子的做法图解9

步骤8

大吼一声，开饭啦。

又烧茄子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   又烧茄子的做法步骤

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