三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）

“本人很喜欢喝汤，现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了，呵呵，天冷多喝汤少吃饭也不错的，哈哈好了，言归正传吧。我的汤一般都是自创的，好喝有营养。”
所属分类： 热菜   汤类   汤羹  

三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）的用料

主料

排骨 适量 排骨 适量
玉米 一颗 玉米 一颗

辅料

大葱 适量 大葱 适量
香叶 三片 香叶 三片

配料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）的做法

#三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）的做法图解2

步骤1

排骨洗净，在煮锅内放水放排骨，冷水下锅，煮开，挑去水面的血末，连汤带肉一起倒进电压力锅
#三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）的做法图解3

步骤2

大葱切片，姜切片。把姜片葱片花椒八角香叶一起放进汤里，在电压力锅里炖30分钟。
#三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）的做法图解4

步骤3

时间到了以后，等压力锅内气排完，开盖，放入切好的土豆（滚刀切，不会滚刀切的可以随意的切小块）玉米和洗干净秀珍菇，一起放进肉汤里，放盐，盖上再压20分钟。
#三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）的做法图解5

步骤4

时间到了，气排完后，开盖，可以盛起来喝了，因为秀珍菇就是提鲜的，所以可以不放鸡精。这道汤就是鲜甜的原味。肉鲜嫩，营养丰富。

三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、电压力锅、煮锅

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/ 5   三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）的做法步骤

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