紫色玫瑰馒头


所属分类： 主食   家常菜  

紫色玫瑰馒头的用料

主料

紫薯 100G 紫薯 100G
酵母 3-4G 酵母 3-4G
盐 1G 盐 1G
温水 适量

紫色玫瑰馒头的做法

#紫色玫瑰馒头的做法图解2

步骤1

、紫薯去皮，切成小块，蒸熟。
#紫色玫瑰馒头的做法图解3

步骤2

、把蒸熟的紫薯碾成粉状
#紫色玫瑰馒头的做法图解4

步骤3

、把紫薯粉倒入面粉中
#紫色玫瑰馒头的做法图解5

步骤4

、把紫薯粉和面粉拌匀
#紫色玫瑰馒头的做法图解6

步骤5

、加入糖、盐、酵母后拌匀，再加入油拌匀，倒入适量的温水揉成光滑的面团
#紫色玫瑰馒头的做法图解7

步骤6

、面团发酵至两倍大
#紫色玫瑰馒头的做法图解8

步骤7

、分成12g左右的小面团5个，揉成圆形。
#紫色玫瑰馒头的做法图解9

步骤8

、每个面团擀成饺子皮状
#紫色玫瑰馒头的做法图解10

步骤9

、按照图片上一样排列好5张面皮
#紫色玫瑰馒头的做法图解11

步骤10

、由下而上卷起
#紫色玫瑰馒头的做法图解12

步骤11

、从中间切成两份
#紫色玫瑰馒头的做法图解13

步骤12

、竖起，看看是不是已经成形
#紫色玫瑰馒头的做法图解14

步骤13

、整理一下花瓣
#紫色玫瑰馒头的做法图解15

步骤14

、这点量一共做了14朵玫瑰，大火蒸20分钟左右。
#紫色玫瑰馒头的做法图解16

步骤15

、蒸好后的样子
#紫色玫瑰馒头的做法图解17

步骤16

、也可以用6份面团做，在两侧涂上油，再卷起切开，蒸好后就成了怒放的玫瑰。这个就是6份面团做成的。

紫色玫瑰馒头的烹饪技巧


喜欢甜味的可以适量多加点糖 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

紫色玫瑰馒头的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   紫色玫瑰馒头的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜