最完美的食材组合——芹菜豆腐

“某日里看养生堂，营养师于康说，香芹炒豆干的组合营养最好。刚好家里有一小块豆腐，做为植物蛋白，再搭配动物蛋白和芹菜，想必更为完美吧。”
所属分类： 热菜   家常菜  

最完美的食材组合——芹菜豆腐的用料

主料

豆腐 适量 豆腐 适量
腊肉 适量

辅料

小辣椒 适量 小辣椒 适量
姜 适量

最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法

#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解2

步骤1

材料如图
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐和腊肉切好备用
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解4

步骤3

烧热锅，先将腊肉和豆腐煎香
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解5

步骤4

烧热锅，先将腊肉和豆腐煎香
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解6

步骤5

一面煎成金黄后，另一面再煎，为了调味，放入几个小辣椒
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解7

步骤6

一面煎成金黄后，另一面再煎，为了调味，放入几个小辣椒
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解8

步骤7

然后放入芹菜段、蒜粒
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解9

步骤8

然后放入芹菜段、蒜粒
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解10

步骤9

翻炒后调味，营养均衡的小炒就出锅了
#最完美的食材组合——芹菜豆腐的做法图解11

步骤10

翻炒后调味，营养均衡的小炒就出锅了

最完美的食材组合——芹菜豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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