南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味

“南瓜，一个大南瓜，我吃了好几天，那天，从冰箱里翻出几块紫薯，就想将它们放在一起炖点糖水试试。迷的人紫，富贵的黄，两种色差极大的食材放在一起，会出现什么色彩，碰撞出什么味道呢？不试，我永远不知道。 做好的糖水，南瓜，被紫薯带动，竟然有了红薯的些许味道，色彩，相当的迷人，其实，不放糖，味道也肯定也有淡淡的甜，很适合，想减肥又美容的女性朋友。”
所属分类： 糖水   汤羹  

南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的用料

主料

紫薯 230克 紫薯 230克

南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的做法

#南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的做法图解2

步骤1

准备食材。
#南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的做法图解3

步骤2

南瓜去皮去瓤，紫薯去皮备用。
#南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的做法图解4

步骤3

切成大小相同的小方丁。
#南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的做法图解5

步骤4

锅中加适量水，放入南瓜紫薯丁。
#南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的做法图解6

步骤5

大火煮开，煮至南瓜紫薯熟，加入冰糖。
#南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的做法图解7

步骤6

至冰糖溶化关火即可。

南瓜紫薯糖水——让南瓜吃出红薯味的烹饪技巧


冰糖要最后再放，放太早容易有酸的味道。 -使用的厨具：煮锅

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