红烧日本豆腐

“这道菜儿子特别喜欢，以前都是在饭店吃，后来我发现这菜是我想复杂了，原来做起来这么简单。”
所属分类： 热菜   糖水   家常菜  

红烧日本豆腐的用料

主料

鸡蛋豆腐 5个 鸡蛋豆腐 5个
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
淀粉 少许 淀粉 少许

红烧日本豆腐的做法

#红烧日本豆腐的做法图解2

步骤1

首先，准备材料。
#红烧日本豆腐的做法图解3

步骤2

将材料切好备用。
#红烧日本豆腐的做法图解4

步骤3

鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀
#红烧日本豆腐的做法图解5

步骤4

煎锅中加入少许食用油，将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎。
#红烧日本豆腐的做法图解6

步骤5

两面煎至金黄出锅备用。
#红烧日本豆腐的做法图解7

步骤6

煎豆腐的锅不用刷，直接利用剩下来的油中火加入圆葱翻炒。
#红烧日本豆腐的做法图解8

步骤7

加入胡萝卜片翻炒几下。
#红烧日本豆腐的做法图解9

步骤8

加入煎好的鸡蛋豆腐。
#红烧日本豆腐的做法图解10

步骤9

加入小石窑红烧汁。
#红烧日本豆腐的做法图解11

步骤10

加入青椒块翻炒均匀收汁出锅。

红烧日本豆腐的烹饪技巧


1、小石窑红烧汁根据个人口味增减，不用再放其它调料了。2、淀粉不限种类，玉米淀粉，土豆淀粉等都可以。 -使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

红烧日本豆腐的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   红烧日本豆腐的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜