苹果甘蓝沙拉

““一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。 　　苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。    胖子用红富士苹果和甘蓝搭配做了一款清新爽口的水果沙拉。”
所属分类： 懒人食谱   西餐  

苹果甘蓝沙拉的用料

主料

红富士苹果 1个 红富士苹果 1个
紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量

苹果甘蓝沙拉的做法

#苹果甘蓝沙拉的做法图解2

步骤1

苹果去皮切成小丁。
#苹果甘蓝沙拉的做法图解3

步骤2

火腿切小丁。
#苹果甘蓝沙拉的做法图解4

步骤3

包菜洗净切细丝。
#苹果甘蓝沙拉的做法图解5

步骤4

紫甘蓝洗净切细丝。
#苹果甘蓝沙拉的做法图解6

步骤5

将所有材料放入大碗中。
#苹果甘蓝沙拉的做法图解7

步骤6

加入沙拉酱拌匀即可。

苹果甘蓝沙拉的烹饪技巧


火腿可放可不放。

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/ 7   苹果甘蓝沙拉的做法步骤

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