浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》

“常常看到大家的留言说我做的菜很简单好上手，每次看到大家传比照我的菜谱做出来的菜时，一种微妙的感觉油然而生。虽然我们未曾谋面，但因为网络，因为博客，因为我们都热爱美食，我们一起创造了很多以前从未想到过的美好的东西。不好意思，比较矫情，但是还是想对每一位来看我博客的你们说声感谢！今天继续为大家带来好吃又简单的福利，辅料只是选择了椒盐，把鸡翅腌渍数个小时后放入烤箱烘烤，美味就悄然诞生了。一起试一下吧（：”
所属分类： 小吃   烤箱菜   自制食材  

浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的用料

主料

鸡翅 数根

辅料

料酒 适量 料酒 适量

浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法

#浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法图解2

步骤1

）将鸡翅用清水冲洗干净，放在案板上。
#浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法图解3

步骤2

）用刀具将鸡翅正反两面割几刀，这样做是为了将鸡翅在腌渍的过程中更好的入味。
#浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法图解4

步骤3

）在鸡翅的正反两面抹上适量的料酒。
#浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法图解5

步骤4

）在鸡翅的正反两面抹上适量的椒盐。
#浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法图解6

步骤5

）将鸡翅放入玻璃碗中，盖上保鲜膜，密封好，放入冰箱，腌渍数小时。
#浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法图解7

步骤6

）取出鸡翅，放入烤箱，210度，正反两面各烤制10分钟。

浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的烹饪技巧


三尼小贴士：1）腌渍鸡翅前记得要先用刀具在肉上割数道口子，鸡翅会很好的入味。2）放入烤箱烤制的时候先正面烤，十分钟后翻次面在烤制十分钟左右，这样才能保证鸡翅的香酥口感哦~3）这次我搭配的材料椒盐，大家可以根据自己的口味加些蜂蜜或者是改成孜然料等等，应该味道也不错。最后祝大家好胃口喔（：一起加入我的微博吧，欢迎互粉。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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