大麦若叶青团

“大麦若叶青汁，含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素，具有显著排毒功效、营养细胞的作用，是一种高碱性纯天然健康食品，男女老幼皆宜，无特殊限制，今天我就用这大麦若叶教大家做青团。”
所属分类： 小吃   家常菜   清明  

大麦若叶青团的用料

主料

糯米粉 100g 糯米粉 100g
玉米淀粉 20g 玉米淀粉 20g

辅料

白糖 50g 白糖 50g

大麦若叶青团的做法

#大麦若叶青团的做法图解2

步骤1

去皮绿豆放锅蒸30分钟，熟烂就可以了。
#大麦若叶青团的做法图解3

步骤2

量多少按照以上食材明细来放，加入白糖。
#大麦若叶青团的做法图解4

步骤3

大麦若叶青汁3克。
#大麦若叶青团的做法图解5

步骤4

用温水把青汁搅拌，倒入面粉中搓成面团。
#大麦若叶青团的做法图解6

步骤5

绿豆馅蒸熟后用勺子压岁，加入一些白糖。
#大麦若叶青团的做法图解7

步骤6

锅里放油，把绿豆馅放入炒香。
#大麦若叶青团的做法图解8

步骤7

取一小面团搓圆捏扁放入馅料，包好。
#大麦若叶青团的做法图解9

步骤8

就这样绿团子包了。
#大麦若叶青团的做法图解10

步骤9

上锅蒸15分钟左右就可以出锅了。
#大麦若叶青团的做法图解11

步骤10

出锅了。
#大麦若叶青团的做法图解12

步骤11

很有嚼劲喔。

大麦若叶青团的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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