韩式辣炒年糕

“韩式炒年糕，年糕不是炒的，是煮的，鲜红诱人的色泽，配上软滑的年糕，让我们也过一把韩剧里的瘾。放心，绝对是你可以承受的辣，还有那丝丝的甜”
所属分类： 小吃   老人   下午茶   韩国料理  

韩式辣炒年糕的用料

主料

年糕 适量

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
油菜 适量

配料

韩式甜辣酱 适量 韩式甜辣酱 适量

韩式辣炒年糕的做法

#韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤1

准备韩国辣酱，年糕，胡萝卜、洋葱、油菜。
#韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤2

洋葱切丝，胡萝卜切片。
#韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤3

锅入放适量橄榄油，入洋葱胡萝卜略炒。
#韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤4

加入适量水、年糕。
#韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤5

放入韩式辣酱，搅散大火煮。
#韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤6

加入油菜。
#韩式辣炒年糕的做法图解8

步骤7

煮至年糕软糯，汤汁收尽。
#韩式辣炒年糕的做法图解9

步骤8

装盘食用。

韩式辣炒年糕的烹饪技巧


韩国辣酱的味道刚刚好，什么调料都不用放。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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