无花果雪媚娘


所属分类： 甜品   儿童   下午茶   日本料理   夏季食谱   儿童节  

无花果雪媚娘的用料

主料

糯米粉 100克 糯米粉 100克
细砂糖 60克 细砂糖 60克

辅料

色拉油 10克 色拉油 10克
手粉 30克

无花果雪媚娘的做法

#无花果雪媚娘的做法图解2

步骤1

准备材料。
#无花果雪媚娘的做法图解3

步骤2

将白糖加入牛奶隔水融化。
#无花果雪媚娘的做法图解4

步骤3

筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。
#无花果雪媚娘的做法图解5

步骤4

过筛使其更为细腻。
#无花果雪媚娘的做法图解6

步骤5

筛后粉糊。
#无花果雪媚娘的做法图解7

步骤6

上蒸锅，大火蒸15分钟。
#无花果雪媚娘的做法图解8

步骤7

取出趁热放入10克色拉油，快速搅拌均匀。冷藏30分钟。
#无花果雪媚娘的做法图解9

步骤8

将奶油加少许白糖，打至渐显纹路。放冰箱冷藏。
#无花果雪媚娘的做法图解10

步骤9

将无花果切好。
#无花果雪媚娘的做法图解11

步骤10

将面团分为12个小团。
#无花果雪媚娘的做法图解12

步骤11

取一个擀开。（很粘手，手上粘些手粉。）
#无花果雪媚娘的做法图解13

步骤12

放入淡奶油。
#无花果雪媚娘的做法图解14

步骤13

放上无花果。
#无花果雪媚娘的做法图解15

步骤14

再盖层淡奶油。
#无花果雪媚娘的做法图解16

步骤15

收口。放冰箱冷藏4小时以上。
#无花果雪媚娘的做法图解17

步骤16

成品欣赏。
#无花果雪媚娘的做法图解18

步骤17

成品欣赏。
#无花果雪媚娘的做法图解19

步骤18

成品欣赏。
#无花果雪媚娘的做法图解20

步骤19

成品欣赏。
#无花果雪媚娘的做法图解21

步骤20

成品欣赏。

无花果雪媚娘的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

无花果雪媚娘的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 21   无花果雪媚娘的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜