紫菜丝瓜汤

“发现丝瓜与海鲜真是很搭，怎么烧都好吃，怎么炒都鲜美。”
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紫菜丝瓜汤的用料

主料

丝瓜 适量 丝瓜 适量

辅料

紫菜 适量 紫菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
芝麻油 适量

紫菜丝瓜汤的做法

#紫菜丝瓜汤的做法图解2

步骤1

丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。
#紫菜丝瓜汤的做法图解3

步骤2

锅中放油，入蒜爆香，加放丝瓜略炒。
#紫菜丝瓜汤的做法图解4

步骤3

加入适量水、海虾、盐。
#紫菜丝瓜汤的做法图解5

步骤4

煮沸后加入免洗紫菜。
#紫菜丝瓜汤的做法图解6

步骤5

当丝瓜熟软时，关火，加入胡椒粉。
#紫菜丝瓜汤的做法图解7

步骤6

芝麻油调味出锅。

紫菜丝瓜汤的烹饪技巧


丝瓜切好后放盐水中可不变色。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   紫菜丝瓜汤的做法步骤

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