银耳豆浆木瓜饮

“寒冷的秋冬季节，是补水养颜的时候。今天，我给大家分享一款养颜美容、滋补营养的美味汤饮----银耳豆浆木瓜饮。我们一起先来看看这款饮品的主要食材吧：黄豆、银耳、红枣、木瓜、冰糖。。。这些都是美眉们必不可少的美容食品。我们再来看看程序吧：先把黄豆、银耳、红枣用豆浆机做出银耳红枣豆浆，再配以冰糖和木瓜，一碗美味甜品就做好了，不仅好喝，而且营养丰富哦！”
所属分类：甜品冰品

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

银耳豆浆木瓜饮的用料

主料

黄豆 50克	黄豆 50克
红枣 4颗	红枣 4颗
冰糖适量

银耳豆浆木瓜饮的做法

步骤1

准备好银耳豆浆的食材：黄豆、银耳、红枣。

步骤2

准备好木瓜。

步骤3

将黄豆浸泡一夜。

步骤4

银耳浸泡一夜（或4小时以上）。

步骤5

红枣去核切成小丁。

步骤6

银耳去黄心切成小朵。

步骤7

将泡黄豆、银耳、红枣丁放入豆浆机。

步骤8

添加水至上下线之间。

步骤9

按键“五谷豆浆”。

步骤10

听到蜂鸣声时关掉电源。银耳豆浆比较浓稠，不用过滤。

步骤11

将木瓜一切两半，其中一半去皮去籽切成小块。

步骤12

另一半用去籽小刀切成花口，做成木瓜盅。

步骤13

做好的银耳豆浆放入煮锅，倒入冰糖。

步骤14

冰糖煮化后放入切好的木瓜。煮五分钟即可。

步骤15

盛入木瓜盅内或者容器中。

银耳豆浆木瓜饮的烹饪技巧

豆浆禁忌：　　1.豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了会呕吐、腹泻；　　2.豆浆忌装保温瓶，因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢，时间长了，溶有水垢的豆浆会繁殖细菌，使豆浆变质；　　3.喝豆浆太多，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻症状；　　4.鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合，产生一种不被人体吸收的物质，因而失去营养价值，故不可与鸡蛋同食；　　5.红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，故忌同红糖饮用，而白糖则无此现象；　　6.不能用豆浆代替牛奶喂婴儿；　　7.不宜空腹饮用。 -使用的厨具：豆浆机、煮锅