红薯裹汤圆

“单位过元宵节发的一箱汤圆总也消灭不完，煮着吃，太甜腻了，突发奇想，给它包上一层黄金外衣，同样的软糯，增香增色，最主要的是，它能消减汤圆那种甜腻的感觉。”
所属分类： 主食   家常菜   冰品  

红薯裹汤圆的用料

主料

红薯 适量 红薯 适量

红薯裹汤圆的做法

#红薯裹汤圆的做法图解2

步骤1

熟地瓜剥去外皮。
#红薯裹汤圆的做法图解3

步骤2

将地瓜压成泥，加入糯米粉和成面团。
#红薯裹汤圆的做法图解4

步骤3

揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。
#红薯裹汤圆的做法图解5

步骤4

包入汤圆。
#红薯裹汤圆的做法图解6

步骤5

刷少许油，放入蛋糕纸模中，锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。
#红薯裹汤圆的做法图解7

步骤6

咬开个看看，包了层外衣，馅还是那么的大。QQ的真好吃啊！

红薯裹汤圆的烹饪技巧


1、糯食要趁热吃，以免造成肠胃不适。2、汤圆虽好吃，但不要多吃。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 7   红薯裹汤圆的做法步骤

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