鲜虾云吞面

“简单好吃，“虾”和“方便面饼”是窍门：）”
所属分类： 主食   热菜   家常菜  

鲜虾云吞面的用料

主料

方便面 2个

辅料

大虾 若干 大虾 若干
馄饨 适量

配料

高汤 适量 高汤 适量
姜 适量 姜 适量
盐 适量

鲜虾云吞面的做法

#鲜虾云吞面的做法图解2

步骤1

这是我用的高汤，没有的话，就用白水，加鸡精。
#鲜虾云吞面的做法图解3

步骤2

切好自己喜欢的蔬菜，我喜欢油菜。
#鲜虾云吞面的做法图解4

步骤3

切好葱姜蒜，备用。
#鲜虾云吞面的做法图解5

步骤4

大虾洗净，去掉虾须。
#鲜虾云吞面的做法图解6

步骤5

方便面饼，2个，这是三人份的量。
#鲜虾云吞面的做法图解7

步骤6

馄饨半盒。也可以自己包，我用的现成的速冻馄饨。
#鲜虾云吞面的做法图解8

步骤7

用一个锅，先把馄饨煮熟。
#鲜虾云吞面的做法图解9

步骤8

再把大虾焯熟。
#鲜虾云吞面的做法图解10

步骤9

另起炒锅，放入少许底油，油热后放如葱姜蒜，炒香。
#鲜虾云吞面的做法图解11

步骤10

倒入高汤（或白水）。
#鲜虾云吞面的做法图解12

步骤11

可加少许盐调味。用白水的话，记得加鸡精。
#鲜虾云吞面的做法图解13

步骤12

放入方便面饼。
#鲜虾云吞面的做法图解14

步骤13

放入蔬菜。
#鲜虾云吞面的做法图解15

步骤14

当面条煮熟后，放入煮好的馄饨。
#鲜虾云吞面的做法图解16

步骤15

最后放入煮好的大虾。
#鲜虾云吞面的做法图解17

步骤16

再稍煮1分钟即可出锅。

鲜虾云吞面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 17   鲜虾云吞面的做法步骤

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