橙味饼干


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橙味饼干的用料

主料

低粉 93克 低粉 93克
糖渍橙皮 一勺

辅料

柠檬汁 15毫升 柠檬汁 15毫升

橙味饼干的做法

#橙味饼干的做法图解2

步骤1

准备食材
#橙味饼干的做法图解3

步骤2

软化后的黄油和糖粉一起搅拌均匀，无需打发
#橙味饼干的做法图解4

步骤3

加入柠檬汁，搅拌均匀
#橙味饼干的做法图解5

步骤4

筛人低粉和奶粉，搅拌均匀
#橙味饼干的做法图解6

步骤5

糖渍橙皮切成细末
#橙味饼干的做法图解7

步骤6

橙皮末加入面糊，搅拌均匀
#橙味饼干的做法图解8

步骤7

面糊轻柔成团
#橙味饼干的做法图解9

步骤8

整成圆形或方形的条状，保鲜膜包好冷冻1小时
#橙味饼干的做法图解10

步骤9

冷冻好的面团切成0.4厘米的片状
#橙味饼干的做法图解11

步骤10

烤盘垫油纸饼干坯码入，烤箱180度预热，15分钟即可

橙味饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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