自制番茄酱


所属分类： 甜品   自制食材   老人   果酱  

自制番茄酱的用料

主料

番茄 450克

辅料

新鲜柠檬 半个

自制番茄酱的做法

#自制番茄酱的做法图解2

步骤1

番茄2个洗净，划十字刀。
#自制番茄酱的做法图解3

步骤2

在沸水中烫一下，等皮卷起后捞出。
#自制番茄酱的做法图解4

步骤3

剥去皮，去蒂后切成块。
#自制番茄酱的做法图解5

步骤4

将番茄块放进榨汁机。
#自制番茄酱的做法图解6

步骤5

搅打成番茄汁。
#自制番茄酱的做法图解7

步骤6

将打好的番茄汁倒入无油无水的锅，放入冰糖。
#自制番茄酱的做法图解8

步骤7

煮开后转中小火慢慢搅拌，熬至粘稠状，挤入半个柠檬汁。
#自制番茄酱的做法图解9

步骤8

继续搅拌2分钟左右即可。
#自制番茄酱的做法图解10

步骤9

稍微放凉后装进无水无油的瓶子密封保存，放冰箱保存一个星期完全没问题。

自制番茄酱的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、平底锅

上传我做的这道菜

自制番茄酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   自制番茄酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜