#信任之美#卡仕达奶油酱

“最近喜欢上了北海道戚风杯子蛋糕，做这个蛋糕需要搭配卡仕达奶油酱，所以我就自己做了点”
所属分类： 烘焙   儿童   果酱   快餐  

#信任之美#卡仕达奶油酱的用料

主料

牛奶 150g 牛奶 150g
黄油 15g 黄油 15g
低粉 15g 低粉 15g

#信任之美#卡仕达奶油酱的做法

##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解2

步骤1

食材按量称好
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解3

步骤2

奶油先加糖打至6-7分发，即慕斯奶油
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解4

步骤3

蛋黄加入白糖搅匀
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解5

步骤4

筛入低粉，玉米淀粉
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解6

步骤5

搅拌均匀，不要用力过分搅，不然容易起筋
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解7

步骤6

牛奶加热沸腾离火
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解8

步骤7

把热牛奶缓缓地加入到蛋黄糊里搅拌均匀
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解9

步骤8

搅好的牛奶蛋黄糊移植到火上
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解10

步骤9

小火加热搅拌至浓稠的浆糊即可关火
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解11

步骤10

趁热放入黄油搅拌均匀
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解12

步骤11

放凉后加入打发好的奶油搅拌均匀即成
##信任之美#卡仕达奶油酱的做法图解13

步骤12

做好的卡仕达奶油放冰箱冷藏就行啦！炒鸡好吃

#信任之美#卡仕达奶油酱的烹饪技巧


喜欢香料味道的，放点香草精啦！我的是原味的，我家不喜欢有香精香料的食品 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

#信任之美#卡仕达奶油酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   #信任之美#卡仕达奶油酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜