美貌又美味的葡萄果酱

“超市买的夏黑太酸了，灵机一动，做成了果酱，貌美的颜色真招人喜欢?”
所属分类： 自制酱料   果酱  

美貌又美味的葡萄果酱的用料

主料

葡萄 800克 葡萄 800克

辅料

水 少量 水 少量

美貌又美味的葡萄果酱的做法

#美貌又美味的葡萄果酱的做法图解2

步骤1

葡萄洗净，把皮与果肉分开。可以放开水里焯一下，十几秒即可。
#美貌又美味的葡萄果酱的做法图解3

步骤2

葡萄皮放少量水煮5分钟左右。我的水放多了，后来盛出一些，倒在果汁瓶里，冰一下，纯正的葡萄汁不要太好喝哦。煮皮时，把果肉弄烂，我是放到料理机里打了三五秒就挺碎了，不能太久，留点果肉形态比较好。
#美貌又美味的葡萄果酱的做法图解4

步骤3

开始煮啦，漂亮的葡萄紫。
#美貌又美味的葡萄果酱的做法图解5

步骤4

煮至有些粘稠，要不停搅拌，防止结底。
#美貌又美味的葡萄果酱的做法图解6

步骤5

玻璃瓶事先放水在锅里加热煮沸消毒，晾干。果酱煮好了，就可以装瓶了。
#美貌又美味的葡萄果酱的做法图解7

步骤6

不要装太满，然后盖紧倒扣。冷却后放入冰箱冷藏，不开盖的情况下可以保存一个月。我还没打开吃，亲们自己动手制作了再品尝吧。

美貌又美味的葡萄果酱的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   美貌又美味的葡萄果酱的做法步骤

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