彩蔬炖年糕


所属分类： 主食   家常菜  

彩蔬炖年糕的用料

主料

年糕 1条

辅料

胡萝卜 100g 胡萝卜 100g
西兰花 200g

配料

油 适量 油 适量
味精 适量

彩蔬炖年糕的做法

#彩蔬炖年糕的做法图解2

步骤1

西兰花用盐水洗净切小朵，杏鲍菇切片，胡萝卜切片（为了好看我切了四个角出来），年糕切片备用
#彩蔬炖年糕的做法图解3

步骤2

热锅放油，下胡萝卜片翻炒一会盛出备用
#彩蔬炖年糕的做法图解4

步骤3

锅内用余油翻炒一会西兰花和杏鲍菇，加入适量的水，将年糕放入锅内，大火烧开，转中小火炖2分钟
#彩蔬炖年糕的做法图解5

步骤4

再把胡萝卜一起放入烧1分钟
#彩蔬炖年糕的做法图解6

步骤5

加入调料出锅即可

彩蔬炖年糕的烹饪技巧


我这个是1人份的，如果人多的话，在放清水的时候可以加浓汤宝调味，这样就更鲜啦 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 6   彩蔬炖年糕的做法步骤

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