铜锣烧


所属分类： 糕点   冰品  

铜锣烧的用料

主料

面粉 两勺冒尖 面粉 两勺冒尖
蜂蜜 适量

辅料

红豆沙 适量

配料

砂糖 适量 砂糖 适量

铜锣烧的做法

#铜锣烧的做法图解2

步骤1

把鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌，使白糖充分融化，然后把牛奶倒进去，再加一勺泡打粉，材料搅拌均匀充分混合；
#铜锣烧的做法图解3

步骤2

煎锅放火上烧热，不要放油，舀一勺面糊倒在上面，成圆饼烙至
#铜锣烧的做法图解4

步骤3

表面出现小气孔后翻面，再煎片刻即可，约30秒。
#铜锣烧的做法图解5

步骤4

加上红豆沙
#铜锣烧的做法图解6

步骤5

OK

铜锣烧的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 6   铜锣烧的做法步骤

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