超级酥脆-------奶香曲奇

“奶香曲奇”
所属分类： 烘焙  

超级酥脆-------奶香曲奇的用料

主料

低筋粉 160克

辅料

黄油 120克 黄油 120克
牛奶 20克

配料

细砂糖 30克 细砂糖 30克
盐 1克

超级酥脆-------奶香曲奇的做法

#超级酥脆-------奶香曲奇的做法图解2

步骤1

各材料准备就绪
#超级酥脆-------奶香曲奇的做法图解3

步骤2

、室温将黄油软化，加细砂糖、糖粉和盐打发；
#超级酥脆-------奶香曲奇的做法图解4

步骤3

、分次加入全蛋液和牛奶
#超级酥脆-------奶香曲奇的做法图解5

步骤4

、务必每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次；
#超级酥脆-------奶香曲奇的做法图解6

步骤5

、烤箱175度上下火提前预热，筛入低筋粉；
#超级酥脆-------奶香曲奇的做法图解7

步骤6

、用橡皮刮刀拌匀，选择喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋，将曲奇挤好，曲奇与曲奇之间留出空隙；
#超级酥脆-------奶香曲奇的做法图解8

步骤7

、入烤箱烘烤15-18分钟；
#超级酥脆-------奶香曲奇的做法图解9

步骤8

、待表面上好漂亮的烘焙色后，出炉；

超级酥脆-------奶香曲奇的烹饪技巧


我用的是hauswirt25升烤箱 这些材料做了大约25个哦 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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