猕猴桃鲜果冻

“猕猴桃，滋阴润肺，是美味瘦身的佳品；用绿茶粉配上猕猴桃鲜果片做成的，口味挺配的，绿茶是淡淡的，猕猴桃甜中带小许酸，非常清新的一道小甜品。这个果冻不难做，但修那个果冻边我就做的不好看了，不过好吃是关键呀！哈...”
所属分类： 甜品   下午茶   果冻   消食   延缓衰老   祛斑   丰胸  

猕猴桃鲜果冻的用料

主料

猕猴桃 适量 猕猴桃 适量
水 390克 水 390克

猕猴桃鲜果冻的做法

#猕猴桃鲜果冻的做法图解2

步骤1

备材料
#猕猴桃鲜果冻的做法图解3

步骤2

烧开水，把糖与鱼胶粉投入
#猕猴桃鲜果冻的做法图解4

步骤3

煮至溶化后晾至没么烫
#猕猴桃鲜果冻的做法图解5

步骤4

加入绿茶粉拌均匀（可用料理机搞拌后撇去泡沫）
#猕猴桃鲜果冻的做法图解6

步骤5

取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固
#猕猴桃鲜果冻的做法图解7

步骤6

把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面
#猕猴桃鲜果冻的做法图解8

步骤7

再小心倒入绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固，此步骤重复2次
#猕猴桃鲜果冻的做法图解9

步骤8

把做好的成品取出切件
#猕猴桃鲜果冻的做法图解10

步骤9

把果冻修切成猕猴桃大小，再放一片猕猴桃在上面即可食用

猕猴桃鲜果冻的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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