炸脆皮冰淇淋

“今天给朋友们分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵，大家一定很好奇，冰淇淋还可以炸吗？是的，只要我们用两块吐司将冰淇淋包住，放入雪柜速冻以后，用来炸就是脆皮冰淇淋了，脆脆的表皮，里面的冰淇淋还是冰凉冰凉的，口感很特别也非常好吃。节假日，多做一些，还可以放入烤箱烤哦。”
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炸脆皮冰淇淋的用料

主料

吐司 适量

炸脆皮冰淇淋的做法

#炸脆皮冰淇淋的做法图解2

步骤1

准备两块吐司。
#炸脆皮冰淇淋的做法图解3

步骤2

将吐司的边去掉。
#炸脆皮冰淇淋的做法图解4

步骤3

然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。
#炸脆皮冰淇淋的做法图解5

步骤4

将另一片盖在上面。
#炸脆皮冰淇淋的做法图解6

步骤5

两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
#炸脆皮冰淇淋的做法图解7

步骤6

准备蛋黄
#炸脆皮冰淇淋的做法图解8

步骤7

面包糠
#炸脆皮冰淇淋的做法图解9

步骤8

并将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
#炸脆皮冰淇淋的做法图解10

步骤9

小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
#炸脆皮冰淇淋的做法图解11

步骤10

趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃，第一次做很成功。我想，如果不喜欢油炸的朋友可以用烤的方法将吐司球烤香也不错哦。

炸脆皮冰淇淋的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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