奥尔良烤翅

“奥尔良烤翅是很多人都爱吃的一种鸡翅口味,使用奥尔良腌料做起来还是很方便的。”
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奥尔良烤翅的用料

主料

鸡翅 300克

辅料

奥尔良腌料 20克 奥尔良腌料 20克

奥尔良烤翅的做法

#奥尔良烤翅的做法图解2

步骤1

食材洗净。
#奥尔良烤翅的做法图解3

步骤2

将奥尔良腌料放入碗中,加水,拌匀。
#奥尔良烤翅的做法图解4

步骤3

鸡翅正面划两刀,方便入味。
#奥尔良烤翅的做法图解5

步骤4

腌料放入鸡翅碗内,抓匀,盖上保鲜膜,冷藏腌4小时以上。中途取出抓几下。
#奥尔良烤翅的做法图解6

步骤5

烤盘铺锡纸,依次放好鸡翅。放入预热好的烤箱,200度烤10分钟。
#奥尔良烤翅的做法图解7

步骤6

取出,均匀地刷上腌料汁,翻面,继续刷汁。
#奥尔良烤翅的做法图解8

步骤7

继续烤10分钟,取出即可。

奥尔良烤翅的烹饪技巧


使用微波炉也可以做奥尔良烤翅,参考时间:鸡翅高火烤3分钟左右,鸡腿则烤5分钟。 -使用的厨具:电烤箱

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