酸辣土豆丝


所属分类： 热菜   素食  

酸辣土豆丝的用料

主料

土豆 适量

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量

配料

盐 适量 盐 适量
陈醋 适量

酸辣土豆丝的做法

#酸辣土豆丝的做法图解2

步骤1

土豆切细丝。
#酸辣土豆丝的做法图解3

步骤2

锅中放油，爆香干辣椒和葱花。
#酸辣土豆丝的做法图解4

步骤3

下控干水分的土豆丝，淋少许陈醋。（这时放醋是为了让土豆吃起来口感更脆）
#酸辣土豆丝的做法图解5

步骤4

加盐和十三香调味，快出锅时在淋少许陈醋。

酸辣土豆丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 5   酸辣土豆丝的做法步骤

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