孜然烤鸡小腿

““贪吃的女人衰老早,会睡的女人美到老”。长期失眠和睡眠质量不高的女性要比同龄人衰老5—10岁。这是在新浪微博看到一位朋友的微博,这位朋友很注重养生保健,微博上全是这些保健美容类的,人气还很高,大多数都是一些爱美的MM在互相交流怎么保养,怎么减肥的。如今养生减肥美容已经是当今的热点 。美容现在不但是女人的专利,男人也热衷美容,好多大中城市,还开了男式美容院,据说比女人的费用都高,我就认识了一位男士美容院的美容师,(常泡美容院认识的)据那美容师说,那些做美容的,都是一些成功人士,对自己的面部以及全身的保健要求都很高,都会选全套的服务,他们在花费办卡上特别的大方,不像女人还会考虑后再办卡的,所以赚男人的钱很容易的,那美容师笑着说。“护肤保养是女人的事情,男人不应该和女人一般见识”,如果你还停留在如此观念,那么你就out喽!爱美不再是女人的专利,男人对于“面子”问题也日渐看重。孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,可以祛腥解腻,并能令肉质更加鲜美芳香,增加食欲;孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。”
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孜然烤鸡小腿的用料

主料

鸡小腿 适量

辅料

适量 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
料酒 适量 料酒 适量
味极鲜 适量 味极鲜 适量

孜然烤鸡小腿的做法

#孜然烤鸡小腿的做法图解2

步骤1

食材;孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味级鲜 盐 胡椒粉 姜粉 料酒 蜂蜜
#孜然烤鸡小腿的做法图解3

步骤2

把鸡小腿洗净
#孜然烤鸡小腿的做法图解4

步骤3

用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔
#孜然烤鸡小腿的做法图解5

步骤4

把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉
#孜然烤鸡小腿的做法图解6

步骤5

辣椒油盐倒入容器里, 拌均匀
#孜然烤鸡小腿的做法图解7

步骤6

把鸡小腿加入
#孜然烤鸡小腿的做法图解8

步骤7

不停的拌均匀,翻动的次数越多越入味,
#孜然烤鸡小腿的做法图解9

步骤8

加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时。
#孜然烤鸡小腿的做法图解10

步骤9

烤盘内铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面
#孜然烤鸡小腿的做法图解11

步骤10

烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟.
#孜然烤鸡小腿的做法图解12

步骤11

在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱,
#孜然烤鸡小腿的做法图解13

步骤12

烤制10分钟,拿出撒上孜然粉,翻面再撒上孜然粉,
#孜然烤鸡小腿的做法图解14

步骤13

继续烤10分钟左右就好了

孜然烤鸡小腿的烹饪技巧


如果要腌更久,盐要少加一些,反之亦然 最后撒上孜然粉更香 要以鸡腿的量来定烤的时间也可以拿出来看看熟透没有再烤的 -使用的厨具:电烤箱

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