南瓜头饼干

“前几天演练了这么多，呵呵，今天上一个正式的吧！没有用南瓜，就做个南瓜的吧，嘻嘻！不知道今天会不会有小朋友来我家敲门，嘻嘻。”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

南瓜头饼干的用料

主料

黄油 130g 黄油 130g

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
香草精华 1/4小匙

南瓜头饼干的做法

#南瓜头饼干的做法图解2

步骤1

黄油用打蛋器打成絮状。
#南瓜头饼干的做法图解3

步骤2

分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀。
#南瓜头饼干的做法图解4

步骤3

..
#南瓜头饼干的做法图解5

步骤4

一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华。
#南瓜头饼干的做法图解6

步骤5

筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时。
#南瓜头饼干的做法图解7

步骤6

取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上。
#南瓜头饼干的做法图解8

步骤7

...
#南瓜头饼干的做法图解9

步骤8

颜色。
#南瓜头饼干的做法图解10

步骤9

烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即可。

南瓜头饼干的烹饪技巧


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