花生曲奇

“越来越喜欢花生做的点心这款饼干口感细腻且极其香酥，做法也很简单每吃一口夹杂着花生的香，超级推荐喔”
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花生曲奇的用料

主料

低粉 100克 低粉 100克

辅料

黄油 65克 黄油 65克

配料

细砂糖 15克 细砂糖 15克
香草精 少许

花生曲奇的做法

#花生曲奇的做法图解2

步骤1

黄油切小块室温软化
#花生曲奇的做法图解3

步骤2

加糖粉、细砂糖搅打均匀
#花生曲奇的做法图解4

步骤3

分次加入蛋液打匀
#花生曲奇的做法图解5

步骤4

滴几滴香草精并拌匀
#花生曲奇的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉
#花生曲奇的做法图解7

步骤6

用橡皮刮刀拌成曲奇面糊
#花生曲奇的做法图解8

步骤7

面糊装入裱花袋
#花生曲奇的做法图解9

步骤8

在烤盘中挤出形状
#花生曲奇的做法图解10

步骤9

在面糊中间放一颗花生轻轻按一下
#花生曲奇的做法图解11

步骤10

依次全部做好码入烤盘，烤箱190度中层上下火烤10分钟即可

花生曲奇的烹饪技巧


①蛋液加入黄油时要分次加入，不然会出现蛋油分离②烤的时候要注意火候，烤至表面上色即可 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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