甘香螃蟹

“螃蟹的煮法千变万化,只视乎个人喜好。今天我要介绍的是甘香螃蟹。沾在螃蟹上的甘香酱料,可嘴嚼出虾米与咖喱叶带出的香味,当然少不了些许辣味。而且做法又简单快速.不废话啦!大家看了就知道咯!!上菜啦...”
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甘香螃蟹的用料

主料

螃蟹 3只

辅料

虾米 100g 虾米 100g
咖哩叶 半碗 咖哩叶 半碗
100ml

配料

咖哩粉 2 tbs 咖哩粉 2 tbs
生抽 1 tbs 生抽 1 tbs
黑酱油 少许

甘香螃蟹的做法

#甘香螃蟹的做法图解2

步骤1

烧热锅下油,把(B)虾米,蒜茸和小葱头,再加入咖哩叶,指天椒爆香。
#甘香螃蟹的做法图解3

步骤2

加入(C)调味料,炒香入味。
#甘香螃蟹的做法图解4

步骤3

将螃蟹加入炒至干香即可上碟啦...简单吧。
#甘香螃蟹的做法图解5

步骤4

成品图..甘香好吃哦。

甘香螃蟹的烹饪技巧


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/ 5   甘香螃蟹的做法步骤

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