【荠菜盒子】

“这个照片是晚上拍的，有些不清楚。荠菜是前天带孩子出去玩，一位阿姨给的，在这里谢谢她了。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   饼   午餐   晚餐  

【荠菜盒子】的用料

主料

荠菜 150克 荠菜 150克
粉丝 100克 粉丝 100克
油 30克 油 30克

辅料

盐 6克 盐 6克
胡椒粉 适量

【荠菜盒子】的做法

#【荠菜盒子】的做法图解2

步骤1

准备材料
#【荠菜盒子】的做法图解3

步骤2

粉丝用热水泡软。
#【荠菜盒子】的做法图解4

步骤3

把荠菜、豆腐干、葱和泡好的粉丝切碎。
#【荠菜盒子】的做法图解5

步骤4

把切碎好的馅放盆里，倒入盐、鸡精、胡椒粉、油调味。
#【荠菜盒子】的做法图解6

步骤5

面粉加水和成面团。
#【荠菜盒子】的做法图解7

步骤6

面团分成小挤子。
#【荠菜盒子】的做法图解8

步骤7

擀成薄面皮，把菜放到面皮上。
#【荠菜盒子】的做法图解9

步骤8

面皮对折，收口压紧
#【荠菜盒子】的做法图解10

步骤9

在平底锅里烙熟。

【荠菜盒子】的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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