趣味小饼干

“才开始学习烘焙...大家多多指点....”
所属分类： 烘焙   下午茶   零食  

趣味小饼干的用料

主料

低筋粉 220g 低筋粉 220g

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
可可粉 20g 可可粉 20g
草莓果酱 适量 草莓果酱 适量

趣味小饼干的做法

#趣味小饼干的做法图解2

步骤1

用打蛋器将黄油打发
#趣味小饼干的做法图解3

步骤2

加入白砂糖,拌匀后继续搅打黄油
#趣味小饼干的做法图解4

步骤3

将调好的鸡蛋液分次倒入黄油中
#趣味小饼干的做法图解5

步骤4

打发好的黄油分成两份.
#趣味小饼干的做法图解6

步骤5

将一份黄油加入120g低粉，放入一半泡打粉
#趣味小饼干的做法图解7

步骤6

将另一份黄油加入100g低粉20g可可粉，放入另一半泡打粉
#趣味小饼干的做法图解8

步骤7

揉好两个面团
#趣味小饼干的做法图解9

步骤8

按自己的喜好揉捏不同形状的小饼干
#趣味小饼干的做法图解10

步骤9

烤箱预热180度，烤15分钟
#趣味小饼干的做法图解11

步骤10

根据自己喜好用巧克力或者果酱装饰小饼干

趣味小饼干的烹饪技巧


1.因为Teya用巧克力做装饰，所以白砂糖的量放得比较适中，喜欢吃甜食的朋友可以适当增加2.泡壶水果茶，带上好心情，晒着太阳慢慢享用吧 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 11   趣味小饼干的做法步骤

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