茶香虾

“一道有范的年夜菜。带着淡淡的茶香，吃起来感觉是不是很特别呢”
所属分类： 热菜   粤菜   老人   下午茶   秋季食谱  

茶香虾的用料

主料

虾 200g 虾 200g

辅料

橄榄油 3勺 橄榄油 3勺
姜 少许 姜 少许
玉米淀粉 1勺

茶香虾的做法

#茶香虾的做法图解2

步骤1

虾去肠线和须虾加入酱油、姜片、葱白腌制虾10分钟左右，
#茶香虾的做法图解3

步骤2

铁观音用开水冲泡待用（我用了3小包铁观音）
#茶香虾的做法图解4

步骤3

茶水过滤
#茶香虾的做法图解5

步骤4

接着倒入过滤好的凉茶水没过材料浸泡半个小时
#茶香虾的做法图解6

步骤5

虾沥干水分，加入一勺橄榄油，一勺的生粉拌匀
#茶香虾的做法图解7

步骤6

沥干水分的茶叶加入橄榄油拌匀，
#茶香虾的做法图解8

步骤7

空气炸锅200度预热5分钟、将茶叶铺在预热好的炸篮
#茶香虾的做法图解9

步骤8

摆上虾，关上，烤制10分钟
#茶香虾的做法图解10

步骤9

大约烤到7分钟左右将炸蓝取出，用筷子翻到下再次送入烤到结束、烤后即可取出，一款酥香美味健康少油的茶香虾就做好了

茶香虾的烹饪技巧


茶叶最后烤时候要沥干水分加少许油，这样烤好的茶叶才酥脆 -使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

茶香虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   茶香虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜