苹果鸡汤

“平时苹果都是和银耳煮甜汤，看到梅老师用它来炖鸡，于是就学着做了，还不错哦，女儿好喜欢。鸡600克、苹果250克、红枣4粒、姜葱各适量，盐适量。”
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苹果鸡汤的用料

主料

鸡 600克 鸡 600克

辅料

红枣 适量 红枣 适量
盐 适量 盐 适量

苹果鸡汤的做法

#苹果鸡汤的做法图解2

步骤1

备好食材。
#苹果鸡汤的做法图解3

步骤2

鸡剁块，备些姜葱，红枣。
#苹果鸡汤的做法图解4

步骤3

煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。
#苹果鸡汤的做法图解5

步骤4

把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。
#苹果鸡汤的做法图解6

步骤5

备好苹果。
#苹果鸡汤的做法图解7

步骤6

鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。
#苹果鸡汤的做法图解8

步骤7

装碗。

苹果鸡汤的烹饪技巧


鸡肉炖制按个口感而定时间，老鸡需要炖久一些。苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可。 -使用的厨具：汤锅

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/ 8   苹果鸡汤的做法步骤

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