泡鸡爪


所属分类: 凉菜   泡酱腌菜   家常菜  

泡鸡爪的用料

主料

鸡爪 适量 鸡爪 适量
洋葱 适量

辅料

花椒 适量 花椒 适量
姜片 适量

泡鸡爪的做法

#泡鸡爪的做法图解2

步骤1

准备好的食材,买回家的鸡爪把指甲给它减去,用水侵泡一会
#泡鸡爪的做法图解3

步骤2

用水把鸡脚煮一下,煮十分钟的样子可以起锅了
#泡鸡爪的做法图解4

步骤3

煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中,因为这样子可以去除胶质,防止粘连在一起
#泡鸡爪的做法图解5

步骤4

洋葱切好,和花椒,小米辣放一点姜片在里面,合在一起放盐腌制着,等鸡脚冷却后。
#泡鸡爪的做法图解6

步骤5

把鸡脚放在底部,腌制着的辣椒一起倒入进去,这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了,等入味就可以了,我是泡了一个夜晚就可以吃了。
#泡鸡爪的做法图解7

步骤6

呵呵 很好吃哟

泡鸡爪的烹饪技巧


自己在家弄的也很好吃,并且比外面的吃得很安心 -使用的厨具:煮锅

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/ 7   泡鸡爪的做法步骤

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