豆腐羹


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豆腐羹的用料

主料

水生 半斤 水生 半斤

辅料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
香葱 适量

豆腐羹的做法

#豆腐羹的做法图解2

步骤1

水生洗净，锅里下水，下水生同煮至开锅。
#豆腐羹的做法图解3

步骤2

下水豆腐，用勺把整块的豆腐弄碎。
#豆腐羹的做法图解4

步骤3

再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝。
#豆腐羹的做法图解5

步骤4

碗里用生粉兑成水淀粉备用。
#豆腐羹的做法图解6

步骤5

开锅后下水淀粉勾薄欠。
#豆腐羹的做法图解7

步骤6

下蛋液和香油、盐胡椒粉调味。
#豆腐羹的做法图解8

步骤7

关火撒香葱起锅。

豆腐羹的烹饪技巧


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/ 8   豆腐羹的做法步骤

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