自制酸奶(电饭锅版)


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自制酸奶(电饭锅版)的用料

主料

牛奶 500ML 牛奶 500ML

自制酸奶(电饭锅版)的做法

#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解2

步骤1

原料:牛奶500ML,酸奶发酵粉1包
#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解3

步骤2

电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒
#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解4

步骤3

牛奶倒入容器中,加入发酵粉
#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解5

步骤4

用筷子搅拌均匀
#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解6

步骤5

电饭锅中倒入开水,放上蒸架
#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解7

步骤6

酸奶碗盖上盖子,放在蒸架上
#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解8

步骤7

电饭锅设置保温,约6小时即可
#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解9

步骤8

取出室温冷却,冷藏后食用最佳
#自制酸奶(电饭锅版)的做法图解10

步骤9

成品

自制酸奶(电饭锅版)的烹饪技巧


1,1包发酵粉可以发酵1L的牛奶,家里只有2盒牛奶了,所以浪费了半包2,混合搅拌时一定要搅拌均匀,不能有粉块3,电饭锅加开水量不要超过蒸架4,我一般都是晚上睡前做,早上刚好吃5,冷藏后搭配果酱很好吃,,如果喜欢甜的,牛奶中加些白糖搅拌后再发酵 -使用的厨具:电饭煲

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