自制苹果酱

“这苹果还是过年亲戚送的一箱，至今都没吃完，好多已经坏掉，没办法把好一些保存在冰箱里，可是每次买的菜就没地放了，实在没人吃了，就做苹果酱吧，反正闺女爱吃吐司，每次都是买的果酱。这次做了苹果酱，不仅把苹果消灭了，也不用买果酱了。苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经；具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效；主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。”
所属分类： 自制酱料  

自制苹果酱的用料

主料

苹果 适量

辅料

白糖 适量 白糖 适量

自制苹果酱的做法

#自制苹果酱的做法图解2

步骤1

食材：苹果2个 白糖100克 苹果味QQ糖30克
#自制苹果酱的做法图解3

步骤2

把苹果去皮切成小块
#自制苹果酱的做法图解4

步骤3

放入白瓷锅
#自制苹果酱的做法图解5

步骤4

加少量凉水煮到变软
#自制苹果酱的做法图解6

步骤5

放入白糖煮至白糖溶化关火；放凉后
#自制苹果酱的做法图解7

步骤6

将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉；
#自制苹果酱的做法图解8

步骤7

重新倒入锅里继续煮到适合的浓度，中途需要不停搅拌
#自制苹果酱的做法图解9

步骤8

放入QQ糖
#自制苹果酱的做法图解10

步骤9

熬煮至融化即可，煮好后的苹果酱放凉后，装入干净消毒过的无油无水的容器即可。

自制苹果酱的烹饪技巧


QQ糖主要成份是麦芽糖，用量可多可少适量就好装果酱的瓶子要用开水烫过消毒，并且无油无水，吃时勺子要无油无水可以放在冰箱保存

上传我做的这道菜

自制苹果酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   自制苹果酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜